心灵的归宿 - 我的家
Sunday, September 21, 2008
20080920_小姑新家_内观2
20080920_小姑新家_内观1
其实屋内并没有什么家具,空荡荡的,也不晓得要拍些什么。就让您看一看基本的结构。20080920_面包





这一次的面包,可能因为时间太仓促,口感并不很好。因为赶着下午要去小姑家帮忙,妈没有等到足够时间才继续制作(所以可能发得不够)。
晚上我咬的时候,哇,真的太硬了!!!不过,有食物吃就要感恩了。前三张是未烘烤前拍的,后两张是烘烤出来的照片。色和香都不错,就味觉差了一点。
晚上我咬的时候,哇,真的太硬了!!!不过,有食物吃就要感恩了。前三张是未烘烤前拍的,后两张是烘烤出来的照片。色和香都不错,就味觉差了一点。
Sunday, September 14, 2008
20080908_自制面包


今天出炉的面包,有两种口味。一是普通面包,加上葡萄干制作而成;二是有馅料的面包。
妈最开心的,是两种面包的卖相都不错,味道也还好。难得妈妈最近这么有心情制作面包…哈哈,我就最有口福的啦!
妈最开心的,是两种面包的卖相都不错,味道也还好。难得妈妈最近这么有心情制作面包…哈哈,我就最有口福的啦!
20080913_新家进度
感觉很久没有去拍摄新家的工程了。一到工地,哇,外观雏形已经出来了。好快啊!从照片中,可以看到屋内的楼梯也有了。
相对的半独立洋房雏形还没有出来,可见工人在叠叠堆起的泥堆里赶工。在做什么呢?我这外行人不晓得。
相对的半独立洋房雏形还没有出来,可见工人在叠叠堆起的泥堆里赶工。在做什么呢?我这外行人不晓得。
20080913_上海月饼
明天就是农历八月十五,中秋节。今天妈妈准备了材料,制作月饼以便明天拜神用。看到的月饼有两种,外观是差别不大,可用料(外皮)却不相同。
表皮有点龟裂的和表皮完美的,分别放在不同的盘子(Tray)里。虽然色泽不怎么样,可味道还不错哦!当然,里头的馅料是买的啦!
表皮有点龟裂的和表皮完美的,分别放在不同的盘子(Tray)里。虽然色泽不怎么样,可味道还不错哦!当然,里头的馅料是买的啦!
上头有黑色或白色的点,其实是芝麻。用来分辨馅料是红豆沙或白莲蓉。
Monday, September 08, 2008
20080906_母亲的味道




大女儿生日的那天,母亲计划很久,要做月饼送礼。当然不是送给女儿我啦,而是要在隔天与她母亲及兄弟姐妹分享的。
最近母亲很兴致勃勃,有了一个黄美婵老师借来的面包机,激起她制作糕点的冲劲…
在家的我,应该算是有福吧?!是口福,也是幸福,可以享受到妈妈的味道哦!呵呵,今年的中秋节,妈妈做了:上海月饼、公仔饼和蛋塔。老实说,前两项算蛮成功,卖相和口感都不错;蛋塔就有待改进哦!
最近母亲很兴致勃勃,有了一个黄美婵老师借来的面包机,激起她制作糕点的冲劲…
在家的我,应该算是有福吧?!是口福,也是幸福,可以享受到妈妈的味道哦!呵呵,今年的中秋节,妈妈做了:上海月饼、公仔饼和蛋塔。老实说,前两项算蛮成功,卖相和口感都不错;蛋塔就有待改进哦!