心灵的归宿 - 我的家
Monday, October 19, 2009
20091010_“炒米茶”(潮州话)
外婆前阵子来的时候,带来了一tin的炒米。什么是炒米?看第二张图就知道了…
首先,把“角瓜”(哈哈,我也不晓得怎么翻译,也没拍到照片)、Oil菜、虾米、“蒜子”(下一次,下一次我会拍照给你们看)洗净后切片/切细,略微炒熟,就是下图:
然后,倒入炒米
最后,倒入茶
开动咯!
以上的是妈的碗。我第一次吃,只倒了三分之一碗。告诉你们,外婆超喜欢吃的,竟然倒了满满的一碗!!!后来还加了一点点的炒米…很难想象吧?!味道如何?Hmm,老实说。我不太喜欢咯!
posted by ShyTheng @
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